La fin du casse-tête des calories : comment nous avons réinventé le rééquilibrage alimentaire
L’entrepreneuriat, c’est souvent une histoire très personnelle. Pour moi, Julien, co-fondateur de Maju, tout a commencé sur un terrain de rugby, mais pas comme vous pourriez l’imaginer. Pendant 15 ans, j’ai eu la chance de vivre ma passion en tant que rugbyman professionnel, jusqu’à porter le maillot de l’équipe de France de rugby à 7. Le sport de haut niveau, c’est une discipline de fer, une quête permanente de performance. Et au cœur de cette quête, il y a un pilier souvent redouté : la nutrition. C’est là que ma propre frustration a pris racine. Mon meilleur ami et futur associé, Mathias, qui est diététicien, m’accompagnait. Son rôle était simple en théorie : m’aider à optimiser mon alimentation. Mais la méthode était, pour le dire franchement, un véritable calvaire.
Je devais tout peser. Chaque gramme de poulet, chaque flocon d’avoine, chaque feuille de salade. Je devais tout compter. Chaque calorie, chaque macronutriment. Je devais suivre un programme strict, rigide, qui transformait le plaisir de manger en une corvée mathématique. Je me souviens de cette surcharge mentale permanente, de cette obsession des chiffres qui me faisait perdre de vue l’essentiel. Très vite, j’ai dit à Mathias : ‘C’est pas possible, c’est hyper contraignant. Tout peser, ça donne faim donc je pèserai pas.’ Cette phrase, lancée comme une boutade, était en réalité le cri du cœur de millions de personnes. Mathias le voyait tous les jours dans son cabinet : ses patients, animés des meilleures intentions, finissaient tous par abandonner, épuisés par la contrainte. C’est de ce constat partagé, de cette douleur commune, qu’est née une idée folle en 2020, en plein confinement. Et si on pouvait garder le cadre et le contrôle d’une alimentation saine, mais en supprimant toute la charge mentale ? Et si on pouvait rendre le rééquilibrage alimentaire simple, ludique et même amusant ? C’est sur cette feuille blanche que l’aventure Maju a commencé.
De la frustration à l’innovation : la naissance du concept Maju
L’idée de départ était claire : nous devions trouver une alternative à la balance de cuisine et aux applications de comptage de calories. Ces outils, bien que précis, sont la cause principale de l’abandon. L’être humain n’est pas fait pour vivre avec un contrôleur permanent sur son épaule, surtout concernant un acte aussi fondamental et social que l’alimentation. Nous voulions ramener de la légèreté, de l’instinct, tout en garantissant un résultat. Comment quantifier sans peser ? La réponse nous est apparue en repensant un objet que tout le monde connaît : l’assiette. Plus précisément, l’assiette compartimentée, souvent utilisée pour les enfants. Le principe est bon : séparer les groupes d’aliments. Mais son défaut majeur est son universalité. Une assiette compartimentée est la même pour un homme d’1m90 très actif et pour une femme sédentaire d’1m60. Or, la nutrition est avant tout une question de personnalisation.
Le bol réglable : notre réponse à la tyrannie de la balance
Notre réflexion a donc été la suivante : ‘on prend une assiette compartimentée, on la rend réglable.’ C’est aussi simple et aussi complexe que cela. Nous avons imaginé un bol, car sa forme est plus pratique et polyvalente, avec trois compartiments distincts : un pour les légumes, un pour les protéines et un pour les féculents, les trois piliers d’un repas équilibré. La véritable innovation réside dans le fait que chaque compartiment est doté d’un système de crans, permettant d’augmenter ou de diminuer son volume. L’idée est de passer d’une mesure de poids à une mesure de volume. Chaque cran correspond à un volume précis qui, couplé à la densité moyenne des aliments de cette catégorie, nous permet de définir une quantité et un apport calorique correspondants. Fini la balance, fini le casse-tête. Vous réglez vos compartiments, vous les remplissez à ras bord avec les aliments de votre choix, et le tour est joué. Vous avez un repas parfaitement calibré pour vos besoins, sans avoir pesé le moindre gramme.
L’application : le cerveau qui personnalise votre alimentation
Mais comment déterminer le bon réglage pour chaque personne ? C’est là qu’intervient le deuxième pilier de notre écosystème : l’application Maju. Le bol est l’outil, l’application est le cerveau. Lorsque vous recevez votre bol, la première étape est de télécharger notre application et de réaliser un bilan nutritionnel complet. Nous avons conçu un questionnaire d’une quarantaine de questions qui va bien au-delà du simple poids et de la taille. Nous vous interrogeons sur votre âge, votre sexe, votre niveau d’activité physique, votre type de travail, vos habitudes de sommeil, vos objectifs (perte de poids, maintien, bien-être général). Toutes ces données sont analysées par notre algorithme. Comme je l’expliquais à Danilo : ‘ce besoin calorique là, on va le traduire en réglage du bol Maju. Donc par exemple sur le compartiment féculent tu auras le réglage numéro 2, les protéines numéro 3 et les légumes numéro 5.’ L’application vous donne donc vos réglages personnels et uniques. Elle devient votre coach nutritionnel de poche, le garant de la personnalisation de votre parcours. Mais nous ne voulions pas nous arrêter là.
Un écosystème complet pour un accompagnement durable
L’application n’est pas qu’une simple calculatrice de réglages. Elle est conçue comme un véritable compagnon de route pour un rééquilibrage alimentaire réussi sur le long terme. C’est pourquoi nous avons décidé d’offrir la quasi-totalité de ses fonctionnalités gratuitement avec l’achat du bol. Vous y trouvez des centaines de recettes créées par nos diététiciens, des plans de menus hebdomadaires personnalisés (végétarien, sans gluten, etc.), des idées pour vos petits-déjeuners, collations et desserts. L’objectif est de ne jamais être à court d’inspiration et de prouver qu’on peut manger sainement sans que ce soit ennuyeux. Nous avons également intégré un chat avec notre équipe de diététiciens-nutritionnistes, une fonctionnalité premium, pour ceux qui souhaitent un suivi plus poussé. Cet écosystème est le cœur de Maju : un outil physique simple et un accompagnement digital complet pour ‘manger de tout mais avec des bonnes proportions et des bonnes quantités’.
Le parcours du combattant : deux ans pour passer de l’idée au succès
Avoir une idée innovante, c’est une chose. La transformer en un produit physique, fonctionnel, esthétique, et en une application robuste, en est une autre. Et le faire sans lever des fonds, en partant d’une feuille blanche, relève du parcours du combattant. Entre notre discussion fondatrice en 2020 et la vente de notre premier bol en janvier 2022, il s’est écoulé deux années intenses de développement, de doutes et de travail acharné. Nous avons dû tout créer de A à Z. Pour le bol, cela signifiait non seulement le designer, mais aussi créer l’outillage industriel nécessaire à sa fabrication. Chaque prototype, chaque test, chaque ajustement représentait un investissement en temps et en argent. Nous avons mis nos économies personnelles et contracté un crédit bancaire, car nous étions convaincus du potentiel. C’était un pari immense.
L’épreuve du feu : la campagne de précommande qui a tout changé
Après deux ans la tête dans le guidon, le moment de vérité approchait. Le produit était presque prêt, mais une question nous hantait : est-ce que les gens allaient comprendre ? Est-ce qu’ils allaient acheter ? Pour nous, il était hors de question de lancer une production de masse sans avoir une preuve concrète d’intérêt du marché. Nous avons donc adopté une approche de ‘booster’, en créant notre propre campagne de précommande. Nous avons monté une landing page toute simple sur WordPress, intégré un module de paiement Stripe, et préparé notre première campagne de publicité sur Facebook. Le message était clair : ‘Commandez aujourd’hui, soyez livré dans 3 mois’. Le budget était modeste, à peine 30 euros par jour. La pression était maximale. Et puis, la magie a opéré. Les clics sont arrivés, puis les commentaires, les partages, et enfin, les ventes. En trois semaines, nous avons vendu 400 bols. C’était incroyable. C’était la validation que nous attendions. Le ‘product-market fit’ était là. Nous avions touché une corde sensible, le produit répondait à un vrai problème.
Trouver les bons mots : le défi d’expliquer l’inédit
Ce premier succès nous a confortés, mais il a aussi mis en lumière notre plus grand défi : la communication. Comment expliquer simplement un concept qui n’a jamais existé ? Ce fut un long processus d’itération. Au début, nous n’avions même pas le bon mot pour décrire notre produit. On l’appelait ‘le moule’, ‘l’assiette’, ‘le doseur’. Les gens ne visualisaient pas. Je me souviens passer des heures au téléphone avec des prospects. J’ai littéralement appelé des gens au hasard pour leur pitcher notre idée, encore et encore, en changeant les mots, la tournure des phrases. ‘J’expliquais ce qu’on faisait et jusqu’au jour où quelqu’un a compris ce que je disais. Donc je dis bah c’est peut-être parce que j’ai les bons mots et le bon argumentaire.’ Le déclic est venu avec l’expression ‘bol compartimenté réglable’. Soudain, une image se formait dans l’esprit des gens. Nous avons alors construit tout notre message autour des bénéfices clés que nous avions identifiés : ‘ne plus peser les aliments’, ‘ne plus compter les calories’, ‘se composer un repas équilibré et adapté à ses besoins’. Ces phrases, nées de dizaines de tests et d’échecs, sont encore aujourd’hui au cœur de notre communication.
Construire une marque et un modèle économique durable
Le succès de la précommande nous a donné le feu vert pour le lancement officiel en janvier 2022. Mais ce n’était que le début. Il fallait maintenant passer de la validation d’un produit à la construction d’une marque et d’un modèle économique pérenne. Notre vision a toujours été de créer plus qu’un simple objet. Nous voulions bâtir un écosystème complet où le physique et le digital s’enrichissent mutuellement. C’est là que notre stratégie autour de l’application prend tout son sens. En offrant une expérience applicative riche et majoritairement gratuite, nous avons transformé un simple achat en une relation durable avec nos clients.
L’application, notre canal d’acquisition secret
La décision de ne rendre payantes que deux fonctionnalités très spécifiques (le chat avec les diététiciens et les bilans illimités) a été stratégique. Nous avons essayé au début de mettre les recettes derrière un paywall, mais l’expérience était frustrante pour un client qui venait de dépenser près de 60 euros pour le bol. En changeant notre fusil d’épaule, nous avons obtenu un taux d’adoption de 100% : ‘100% de mes clients ont créé leur compte sur l’appli’. Cela signifie que notre application est devenue notre principal canal de communication et de vente additionnelle. Nous y avons intégré des bannières publicitaires, mais pour nos propres produits. Je m’en sers pour annoncer une nouvelle couleur de bol, pour lancer un nouveau produit comme notre sac isotherme, ou pour promouvoir l’abonnement premium. C’est un canal d’acquisition propriétaire, ultra-qualifié et à coût zéro. C’est la force de notre écosystème : chaque client du bol devient un utilisateur actif de l’application, ce qui nous permet de lui proposer plus de valeur et, potentiellement, de nouveaux produits.
L’humain au cœur de la croissance : une équipe complémentaire
Maju, c’est avant tout l’histoire d’un duo. Mathias, avec ses 15 ans d’expérience comme diététicien, est le garant scientifique et santé de la marque. Il gère également toute la partie commerciale, notamment notre récente expansion en B2B dans des magasins physiques. De mon côté, je suis plus axé sur la stratégie marketing, la vision globale de la marque et le développement produit. Cette complémentarité est notre force. Nous sommes des ‘gros bosseurs’, passionnés et curieux. Mais nous savons aussi que nous ne pouvons pas tout faire seuls. Aujourd’hui, l’équipe compte 10 personnes en interne : des diététiciens, des spécialistes de l’acquisition, de la communication… Nous nous entourons également d’agences expertes, que ce soit pour la publicité en ligne ou pour le mailing. Mon rôle est d’être ‘moyen partout’, d’avoir une connaissance de surface de tous les sujets pour mieux piloter les experts et m’assurer que nous restons tous alignés sur la vision. Dans un monde où les sollicitations sont permanentes, garder le cap, rester fidèle à notre ADN et ne pas nous éparpiller est notre priorité absolue pour continuer à grandir sainement.
Conclusion : Simplifier pour mieux avancer
L’aventure Maju est la preuve qu’une idée simple, née d’une frustration personnelle, peut se transformer en une entreprise qui aide des milliers de personnes. Notre parcours, de la feuille blanche au succès commercial, repose sur quelques principes fondamentaux. D’abord, l’obsession de résoudre un vrai problème : la complexité et la charge mentale liées à la nutrition. Ensuite, la prudence et l’agilité : valider notre idée avant d’investir massivement, et itérer constamment sur notre message jusqu’à ce qu’il soit limpide. Enfin, la création d’un écosystème vertueux où un produit physique intelligent et une application digitale riche se renforcent mutuellement pour offrir une expérience client unique et durable.
Aujourd’hui, nous sommes fiers d’avoir conçu une solution qui permet à chacun de reprendre le contrôle de son alimentation de manière intuitive, ludique et personnalisée. Nous avons voulu rétablir une vérité simple : bien manger ne devrait pas être une punition ou une science complexe réservée aux experts. C’est avant tout une question d’équilibre et de bonnes proportions. Notre mission est de continuer à innover pour vous libérer des contraintes et vous permettre de vous concentrer sur l’essentiel : le plaisir de manger sainement et de vous sentir bien dans votre corps. L’aventure ne fait que commencer.
Questions fréquentes sur le concept Maju
Comment fonctionne exactement le bol Maju pour remplacer le comptage de calories ?
Le bol Maju remplace la pesée et le comptage de calories grâce à un système innovant de compartiments réglables. Plutôt que de se baser sur le poids, il utilise le volume comme indicateur de quantité. Le bol est divisé en trois sections pour les protéines, les féculents et les légumes. Chaque section peut être ajustée en hauteur grâce à des crans. L’application mobile, après un bilan nutritionnel, vous indique précisément sur quel cran régler chaque compartiment. En remplissant simplement chaque section à ras bord, vous obtenez les portions parfaitement adaptées à vos besoins caloriques personnels, sans jamais avoir à utiliser une balance de cuisine. C’est une méthode visuelle et intuitive qui élimine la charge mentale.
‘Chaque compartiment est réglable donc on augmente ou on diminue la quantité et ce réglage est déterminé grâce à l’application. […] chaque cran correspond à un volume et donc à une quantité et donc à un nombre de kilocalories.’
L’utilisation de l’application Maju est-elle obligatoire ?
Oui, l’application est indispensable pour la configuration initiale du bol. C’est elle qui, grâce à un bilan nutritionnel complet, calcule vos besoins spécifiques et vous fournit les réglages personnalisés pour chaque compartiment. Sans ces réglages, le bol ne serait qu’une simple assiette compartimentée non adaptée à vos objectifs. Une fois que vous avez vos réglages, vous pourriez théoriquement utiliser le bol sans consulter l’application au quotidien. Cependant, l’application offre une valeur ajoutée immense avec plus de 1000 recettes, des plans de menus et des conseils, ce qui en fait un compagnon essentiel pour un rééquilibrage alimentaire réussi sur le long terme.
‘Le bol ne peut pas être utilisé sans l’appli. 100 % de mes clients ont créé leur compte sur l’appli.’
Quel est le modèle économique de Maju ? L’application est-elle payante ?
Le modèle de Maju est basé sur la vente du produit physique, le bol, qui est proposé à 59,90€. Cet achat donne accès à l’application et à 90% de ses fonctionnalités de manière totalement gratuite et illimitée dans le temps. Cela inclut le bilan nutritionnel, les réglages du bol, et l’accès à toutes les recettes et menus. Maju propose un modèle ‘freemium’ : seules deux fonctionnalités avancées sont payantes via un abonnement (à partir de 5,90€/mois) : le chat direct avec une équipe de diététiciens-nutritionnistes pour un suivi personnalisé et la possibilité de faire des bilans nutritionnels illimités pour ajuster ses objectifs. Cette approche permet de fournir une énorme valeur dès l’achat initial.
‘On a que deux fonctionnalités payantes aujourd’hui qui sont le chat avec l’équipe d’ététicien plus les bilans nutritionnels illimités. […] on les propose à partir de 5,90 avec trois formules.’
Comment l’idée de Maju est-elle née d’une expérience personnelle ?
L’idée de Maju est directement issue de la frustration de son cofondateur, Julien, un ancien rugbyman professionnel. Dans le cadre de son suivi sportif, son diététicien et futur associé, Mathias, lui demandait de peser tous ses aliments et de compter ses calories. Julien a trouvé ce processus extrêmement contraignant et démotivant. Mathias, de son côté, constatait la même difficulté et le même taux d’abandon chez ses patients. Ils se sont donc rendu compte qu’il y avait un vrai problème à résoudre : comment garder un cadre nutritionnel efficace tout en supprimant la surcharge mentale liée au contrôle permanent ? Maju est la réponse à cette problématique personnelle partagée.
‘Le constat, il était hyper simple. Mathias m’accompagnait quand j’étais sportif. me demander de peser mes aliments, de compter mes calories et de suivre un programme assez chiant. […] Du coup je lui disais c’est pas possible, c’est hyper contraignant.’
Comment Maju a validé son concept avant le lancement officiel ?
Avant de lancer la production à grande échelle, l’équipe de Maju a mis en place une stratégie de validation de marché très efficace et peu coûteuse. Après deux ans de développement, ils ont créé une simple page de destination (landing page) sur WordPress pour présenter le concept du bol. Ils ont ensuite lancé une campagne de précommande avec une offre claire : achetez maintenant pour une livraison dans trois mois. Pour attirer du trafic sur cette page, ils ont investi un budget publicitaire minimaliste sur Facebook, de l’ordre de 30€ par jour. Le succès a été immédiat : en trois semaines, ils ont enregistré 400 préventes, leur prouvant qu’il existait un réel intérêt et une forte demande pour leur solution innovante.
‘On a fait une LP où je présente le bol, à quoi ça sert, qu’est-ce que ça résout comme problème, un prix en mode précommande […]. En 3 semaines, on en vend 400. on se dit incroyable incroyable.’
Maju s’adresse-t-il uniquement aux personnes souhaitant perdre du poids ?
Non, bien que la perte de poids soit l’objectif d’environ 80% des utilisateurs actuels, Maju s’inscrit dans une démarche de nutrition-santé beaucoup plus large. Le concept a été pensé pour toute personne souhaitant faire attention à son alimentation, que ce soit pour perdre du poids, maintenir sa silhouette, ou tout simplement pour mieux manger et être en meilleure santé. L’objectif peut être d’améliorer sa digestion, son sommeil ou son niveau d’énergie global. Le système de personnalisation via l’application permet d’adapter les quantités à différents objectifs, faisant de Maju un outil polyvalent pour un rééquilibrage alimentaire au sens large.
‘C’est vrai qu’aujourd’hui on a quand même beaucoup de d’utilisateurs qui ont un objectif de perte de poids. à peu près 80 %. […] mais on s’inscrit vraiment aussi dans une nutrition santé bien manger pour mieux digérer pardon, mieux dormir.’
Quelle a été la plus grande difficulté pour expliquer le concept de Maju au début ?
La plus grande difficulté a été de communiquer clairement sur un produit qui n’existait pas auparavant et qui créait une nouvelle catégorie. Les gens n’avaient aucun référentiel pour comprendre le concept. L’équipe a dû tester de nombreux termes pour nommer le produit, passant par ‘moule’, ‘assiette’, ou ‘doseur’, sans succès. Le vrai défi était de trouver les mots justes pour que les gens visualisent l’objet et comprennent son utilité instantanément. Ce n’est qu’après de nombreux tests, notamment en appelant directement des prospects pour leur pitcher l’idée, que la formule ‘bol compartimenté réglable’ s’est imposée comme étant la plus claire et la plus efficace pour faire comprendre l’innovation.
‘C’est hyper dur d’expliquer aux gens ce que tu fais, surtout quand c’est quelque chose qui n’existait pas avant. […] au début on l’appelait pas bol. On l’appelait le moule, l’assiette, le truc on a testé tellement de mots.’
